Mermelada otoñal

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada otoñal

Receta de Mermelada otoñal

La receta para preparar Mermelada otoñal forma parte de la categoría Dulces. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Mermelada otoñal forma parte de la categoría Dulces

IngredientesPara preparar Mermelada otoñal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

500 gr. de Naranjas
500 gr. de limón
500 gr. de Manzanas verdes
500 gr. de peras
1 1/2 kg. de azúcar
Agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada otoñal siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar bien los limones y las naranjas, cortarlas por la mitad y exprimirlas (reservando el jugo y las semillas). Cortar las cáscaras en Juliana fina o con un pelador. Pelar y cortar en cuartos, las manzanas y las peras, quitarles el corazón, picar y colocar en una cacerola, la fruta y el jugo. Agregar el agua hasta que cubra y cocinar a fuego lento. Cuando las cáscaras estén tiernas, agregar el azúcar y revolver hasta que se disuelva. Levantar la llama y cocinar hasta que tome punto mermelada, quitar la espuma, envasar, tapar y Esterilizar.


Datos ExtrasCategoría: Dulces; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.25 (4 votos)

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