Mermelada de duraznos

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de duraznos

Receta de Mermelada de duraznos

La receta para preparar Mermelada de duraznos forma parte de la categoría Dulces. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Mermelada de duraznos tiene 12882 visitas, 12 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Mermelada de duraznos forma parte de la categoría Dulces

IngredientesPara preparar Mermelada de duraznos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kilo y 1/2 de Duraznos
1 kilo de azúcar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de duraznos siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar los duraznos y quitarles el carozo, cortarlos en cuartos y acomodarlos en un recipiente en capas alternando con el azúcar. Dejarlos Macerar 1 hora y cocinar primero a fuego fuerte durante 10 minutos, luego proseguir la cocción a fuego suave, revolviendo con cuchara de madera cuando comienza a espesar. Cocinar hasta que al colocar un poco de mermelada en un plato y al enfriarse forma un hilo entre dos dedos.
Lavar un tarro hermético con agua hirviendo, Escurrir bien y envasar en caliente. Dejar enfriar y cerrar.


Datos ExtrasCategoría: Dulces; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.50 (12 votos)

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Comentarios sobre Mermelada de duraznos
Opiniones de nuestros visitantes sobre Mermelada de duraznos
Comentario de Cristina villada sobre Mermelada de duraznos (20/01/2013 21:35)
Se le pone agua a la preparación de la mermelada de durazno?
Comentario de Dalia hernadaz hernandez sobre Mermelada de duraznos (28/08/2010 16:54)
Agrasdezco mucho a esas personas que nos dan las recetas a las personas que tenemos muchos duraznos y no sabemos como utilizarlos
Comentario de Adolfo sobre Mermelada de duraznos (02/03/2009 17:20)
He ahorrado mucho tiempo de cocción al cocinar toda la fruta cortada, con cáscara, con carozos, poniendo una media taza de agua.-Cuando todo está cocido, recién agrego el azúcar.- Al final, agrego... Ver comentario completo
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