Peras especiales con helado de vainilla

Ingredientes y preparación de la receta Peras especiales con helado de vainilla

Receta de Peras especiales con helado de vainilla

La receta para preparar Peras especiales con helado de vainilla forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Peras especiales con helado de vainilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 peras.
Jugo de 4 Naranjas.
200 cc de Agua.
6 cucharadas de azúcar.
1 ramita de Canela.
2 clavos de olor.
Hojas de Menta fresca.
1/4 kg de helado de Vainilla.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras especiales con helado de vainilla siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las peras, cortarlas por la mitad y retirar las semillas.
Colocar en una cacerola el jugo de naranjas, agua, azúcar, canela y clavo de olor. Dejar hervir 5 minutos.
Incorporar las mitades de peras y cocinar a fuego bajo hasta que estén tiernas. Retirar y dejar enfriar.
Servir acompañadas de una bocha de helado y hojitas de Menta fresca.


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