Postre helado al moka

La receta para preparar la receta para preparar Postre helado al moka forma parte de la categoría Postres

IngredientesPara preparar Postre helado al moka necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 bizcochuelo
1 kg. de helado al moka
1 copita de licor de crema de Café
1 pocillo de Almíbar
300 gr. de Crema de leche
100 gr. de azúcar impalpable
1 cucharadita de Esencia de vainilla
300 gr. de Dulce de leche

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Postre helado al moka siguiendo las siguientes instrucciones:

Prepara un bizcochuelo básico de cuatro huevos en un molde de veinticuatro centímetro de diámetro, cocinarlo y dejarlo enfriar sobre rejilla.
Verter el helado moka en el mismo molde en que se cocinó el bizcochuelo, llevarlo al congelador hasta que tome punto de helado y esté firme. Dividir el bizcochuelo en dos capas, rociarlo con el licor de crema de café, rebajado con almíbar, untarlo con dulce de leche y armarlo nuevamente, manteniendo en la heladera.
En el momento de servir el postre, desmoldar el helado sobre el bizcochuelo y adornarlo rápidamente con la crema chantilly puesta en manga con boquilla calada y granos de café.