Helado de limón

La receta para preparar la receta para preparar Helado de limón forma parte de la categoría Helados

IngredientesPara preparar Helado de limón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

250 gr. de azúcar
3 cucharadas de leche en polvo entera
600 cc de Agua
7 gr. de Gelatina sin sabor
1/2 taza de Jugo de limón
1 cucharadita de Esencia de vainilla
100 gr. de crema de leche sin batir
2 claras

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de limón siguiendo las siguientes instrucciones:

Licuar el azúcar con la leche en polvo, agregar el agua, la Gelatina diluida en agua, el jugo de limón, la esencia y la crema. Licuar durante 30 segundos más. Añadir las claras a punto nieve y mezclar bien.
Verter en cubeteras o heladora eléctrica y llevar al congelador hasta que tome punto de helado.