Fideos Rellenos

Ingredientes y preparación de la receta Fideos Rellenos

Receta de Fideos Rellenos

La receta para preparar Fideos Rellenos forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Fideos Rellenos tiene 35157 visitas, 30 votos () y 11 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Fideos Rellenos forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Fideos Rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Harina: 300 gr
Huevos: 3
Sal
Agua
Espinacas: 1 paquete hervido
Pechuga de Pollo: 1 (hervida)
Queso: 200 gr
Clara de huevo: 1-2

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fideos Rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

Se prepara una masa con la harina, huevos, sal . Se amasa durante unos minutos y con un palote se estira en forma rectangular. Aparte se pica la espinaca y el pollo. Luego se mezcla con el queso mantecoso y las claras, se condimenta y se extiende sobre la masa. Se arrolla igual que un pionono, se envuelve en una servilleta y se coloca en una cacerola con agua hirviendo durante 40 minutos. Luego se saca, se desenvuelve y se corta en rodajas mas bien gruesas se cubre con salsa blanca y queso rallado y se gratina al horno.


Datos ExtrasCategoría: Pastas; Dificultad: Elaborado; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 4.07 (30 votos)

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Comentarios sobre Fideos Rellenos
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Comentario de Mirian stizza sobre Fideos Rellenos (16/02/2014 12:08)
Hola. quiero saber si hervirlos con film se puede que supongo que si pero.... quiero estar segura y si se pueden freezar y después cocinar. gracias
Comentario de Sandra Coronel sobre Fideos Rellenos (02/08/2013 22:53)
Esta receta es riquísima,de nuestras abuelas, con un buen tuco de carne especial para compartir con los nuestros
Comentario de Dorys sobre Fideos Rellenos (25/07/2011 12:03)
Quisiera saber si se puede envolver los fideos rellenos en film adherente en vez de trapos. Gracias siempre los hago. se me ocurrio esa idea bsss.
Comentario de Carlos maliszewski sobre Fideos Rellenos (05/04/2010 22:52)
Los fideos rellenos para mi son especiales con el sabor de los cuatro quesos mas la ricota y en jamón después todos los pasos son iguales buena mesa compañeros lo dice donbocha@yahoo.com.ar si alguno... Ver comentario completo
Comentario de Anita sobre Fideos Rellenos (21/09/2009 17:38)
Muy buena esta receta lo hacia una tia hace mas de 20 años relleno con acelga bien condimentado y salsa roja...riquisimo
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