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Fideos Rellenos

Ingredientes y preparación de la receta Fideos Rellenos

Receta de Fideos Rellenos

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La receta para preparar La receta para preparar Fideos Rellenos forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Fideos Rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Harina: 300 gr
  • Huevos: 3
  • Sal
  • Agua
  • Espinacas: 1 paquete hervido
  • Pechuga de Pollo: 1 (hervida)
  • Queso: 200 gr
  • Clara de huevo: 1-2

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fideos Rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

Se prepara una masa con la harina, huevos, sal . Se amasa durante unos minutos y con un palote se estira en forma rectangular. Aparte se pica la espinaca y el pollo. Luego se mezcla con el queso mantecoso y las claras, se condimenta y se extiende sobre la masa. Se arrolla igual que un pionono, se envuelve en una servilleta y se coloca en una cacerola con agua hirviendo durante 40 minutos. Luego se saca, se desenvuelve y se corta en rodajas mas bien gruesas se cubre con salsa blanca y queso rallado y se gratina al horno.

Información final sobre Fideos Rellenos

  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Elaborado
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.09 (35 votos)
La receta para preparar Fideos Rellenos forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Fideos Rellenos

Ver los 11 comentarios
Comentario de Mirian stizza (16/02/2014 12:08)
Hola. quiero saber si hervirlos con film se puede que supongo que si pero.... quiero estar segura y si se pueden freezar y después cocinar. gracias
Comentario de Sandra Coronel (02/08/2013 22:53)
Esta receta es riquísima,de nuestras abuelas, con un buen tuco de carne especial para compartir con los nuestros
Comentario de Dorys (25/07/2011 12:03)
Quisiera saber si se puede envolver los fideos rellenos en film adherente en vez de trapos. Gracias siempre los hago. se me ocurrio esa idea bsss.
Comentario de Carlos maliszewski (05/04/2010 22:52)
Los fideos rellenos para mi son especiales con el sabor de los cuatro quesos mas la ricota y en jamón después todos los pasos son iguales buena mesa compañeros lo dice [email protected] si alguno..."Ver comentario completo
Comentario de Anita (21/09/2009 17:38)
Muy buena esta receta lo hacia una tia hace mas de 20 años relleno con acelga bien condimentado y salsa roja...riquisimo