La receta para preparar Helado de banana tiene 3240 visitas, 12 votos (
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La receta para preparar Helado de banana forma parte de la categoría Helados.
IngredientesPara preparar Helado de banana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
6 Bananas
200 gr. de azúcar
400 cc de Agua
Jugo de 1 limón
250 gr. de crema de leche
1 cucharada de Maicena
2 claras
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de banana siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner el azúcar en una cacerola junto con el agua, llevar a fuego y dejar hervir cinco minutos. Añadir la maicena disuelta en un poquito de agua fría, revolver hasta que espese ligeramente, retirar y dejar enfriar. Pasar las bananas por agua caliente, desmenuzar con un tenedor, agregar el jugo de limón e incorporar a la preparación anterior ya fría. Por último, añadir la crema de leche batida espesa y las claras batidas a punto de nieve. Unir todo muy bien, Verter en la heladora o cubeteras y llevar al congelador hasta que tome consistencia.
CalificaciónHelado de banana esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2406 recetas, nuestra sección Helados y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Helado de banana.
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