Helado de ananá

Ingredientes y preparación de la receta Helado de ananá

Receta de Helado de ananá

La receta para preparar Helado de ananá forma parte de la categoría Helados. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Helado de ananá necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

250 gr. de azúcar
1/2 litro de Agua
1 cucharada de Jugo de limón
1 cucharada de Maicena
1/2 Ananá
400 gr. de crema de leche

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de ananá siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir el agua con el azúcar unos 5 minutos, hasta obtener un almíbar liviano. Agregar la maicena disuelta en agua fría y cocinar un minuto más. Retirar del fuego, agregar el jugo de limón y dejar enfriar. Luego, incorporar la pulpa de ananá pasada por licuadora y la crema de leche batida espesa, mezclar bien, Verter en la heladora o cubeteras y llevar al congelador hasta que tome consistencia.


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