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Turrón de yema

Ingredientes y preparación de la receta Turrón de yema

Receta de Turrón de yema

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La receta para preparar La receta para preparar Turrón de yema forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Turrón de yema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 600 gr de almendra molida
  • 400 gr de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 6 yemas de huevo

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Turrón de yema siguiendo las siguientes instrucciones:

En un recipiente poner las almendras y el azúcar. Añadir el huevo entero y las seis Yemas, amasar bien hasta que se compacte todo. Poner la masa en el molde y dejar en un lugar fresco durante cuatro días.

Pasado ese tiempo, batir un huevo y con un pincel Untar la parte superior del turrón. Calentar el horno al máximo y meter el turrón alrededor de un minuto a dorarse.

Información final sobre Turrón de yema

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (2 votos)
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Comentarios sobre Turrón de yema
Comentario de Carlos (27/12/2007 23:43)
Vivo en canada me gusto la pajina soy argentino y el turron es tradicion en mi pais o provincia(mendoza) este turron es blando o duro?
Comentario de Marga (03/12/2007 10:51)
Me pareció muy fácil de hacer y los resultados son excelente!.Puse azúcar impalpable, es igual que la "glass"?.Agradecida
Comentario de NELLY (30/11/2007 21:59)
Me gusto mucho esta receta ademas ya llega el tiempo de hacerla ... gracias los felicito