Esencia de café

Ingredientes y preparación de la receta Esencia de café

Receta de Esencia de café

La receta para preparar Esencia de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Esencia de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

IngredientesPara preparar Esencia de café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 1/2 cucharas de Café molido.
150 cc de Agua.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Esencia de café siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner el agua al fuego, y cuando esté muy caliente pero aún sin hervir, se agrega el café molido. Cuando esté hirviendo, se mueve con una cuchara dejándolo a fuego lento durante 1 minuto más.
Se elige una tapadera que ajuste bien al recipiente donde se ha hecho el café y se deja que éste repose durante 10 minutos. Al cabo de este tiempo, se cuela por un colador muy fino.


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