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Crema de café

Ingredientes y preparación de la receta Crema de café

Receta de Crema de café

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La receta para preparar La receta para preparar Crema de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

Ingredientes

Para preparar Crema de café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 200 cc. de Leche.
  • 2 yemas de huevo.
  • 2 cucharadas de Café soluble.
  • 50 grs. de Azúcar.
  • 1 copita de ron.
  • 1 cucharada de Harina de maíz.

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de café siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la leche con el café soluble, el azúcar y la harina de maíz, previamente disuelta en un poco de agua.

Cocer a fuego lento toda la mezcla, hasta que espese. Una vez fuera del fuego, añadir las Yemas de huevo y el ron y volver a mezclar, hasta obtener una crema espesa.

Información final sobre Crema de café

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Comentarios sobre Crema de café
Comentario de Evangelina Batista (07/08/2009 16:29)
Sobre que tipo de comida se coloca la crema de café