La receta para preparar Crema de café tiene 1295 visitas, 12 votos (
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La receta para preparar Crema de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos.
IngredientesPara preparar Crema de café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
200 cc. de Leche.
2 yemas de huevo.
2 cucharadas de Café soluble.
50 grs. de Azúcar.
1 copita de ron.
1 cucharada de Harina de maíz.
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de café siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar la leche con el café soluble, el azúcar y la harina de maíz, previamente disuelta en un poco de agua.
Cocer a fuego lento toda la mezcla, hasta que espese. Una vez fuera del fuego, añadir las Yemas de huevo y el ron y volver a mezclar, hasta obtener una crema espesa.
CalificaciónCrema de café esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Caliente y Vegetariana.
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