Crema de café

Ingredientes y preparación de la receta Crema de café

Receta de Crema de café

La receta para preparar Crema de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Crema de café tiene 6738 visitas, 14 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Crema de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

IngredientesPara preparar Crema de café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 cc. de Leche.
2 yemas de huevo.
2 cucharadas de Café soluble.
50 grs. de Azúcar.
1 copita de ron.
1 cucharada de Harina de maíz.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de café siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la leche con el café soluble, el azúcar y la harina de maíz, previamente disuelta en un poco de agua.
Cocer a fuego lento toda la mezcla, hasta que espese. Una vez fuera del fuego, añadir las Yemas de huevo y el ron y volver a mezclar, hasta obtener una crema espesa.


Datos ExtrasCategoría: Salsas y Aderezos; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 2.93 (14 votos)

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Comentarios sobre Crema de café
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Comentario de Evangelina Batista sobre Crema de café (07/08/2009 16:29)
Sobre que tipo de comida se coloca la crema de café
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