Arrollado de jamón

Ingredientes y preparación de la receta Arrollado de jamón

Receta de Arrollado de jamón

La receta para preparar Arrollado de jamón forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Arrollado de jamón forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Arrollado de jamón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 taza de Agua tibia
4 cucharadas de Leche en polvo
2 cucharadas de azucar
3 cucharaditas de sal
3 cucharadas de Levadura
2 huevos
1/2 taza de Margarina
1 Kg. de Harina
RELLENO
1/2 Kg. de jamon
1 1/2 taza de Aceitunas sin carozo
1 taza de Pasas
2 cucharadas de Margarina

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollado de jamón siguiendo las siguientes instrucciones:

En el agua tibia colocar el azucar y la Levadura hasta que esponje.
Colocar en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes.
Amasar por diez minutos y dejarlo crecer en un envase engrasado 1 hora.
Extender con un rodillo la masa en el meson enharinado.
Engrasar de margarina y colocar el jamon, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo. Poner en una bandeja y dejarlo tapado 1 hora. Engrasalo con Yema de huevos y hornear por 35 minutos a 350 grados.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Calientes; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.09 (11 votos)

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