Receta de Arrollado de jamón
)La receta para preparar La receta para preparar Arrollado de jamón forma parte de la categoría Entremeses Calientes
Ingredientes
Para preparar Arrollado de jamón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 taza de Agua tibia
- 4 cucharadas de Leche en polvo
- 2 cucharadas de azucar
- 3 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de Levadura
- 2 huevos
- 1/2 taza de Margarina
- 1 Kg. de Harina
- RELLENO
- 1/2 Kg. de jamon
- 1 1/2 taza de Aceitunas sin carozo
- 1 taza de Pasas
- 2 cucharadas de Margarina
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollado de jamón siguiendo las siguientes instrucciones:
En el agua tibia colocar el azucar y la Levadura hasta que esponje.
Colocar en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes.
Amasar por diez minutos y dejarlo crecer en un envase engrasado 1 hora.
Extender con un rodillo la masa en el meson enharinado.
Engrasar de margarina y colocar el jamon, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo. Poner en una bandeja y dejarlo tapado 1 hora. Engrasalo con Yema de huevos y hornear por 35 minutos a 350 grados.
Información final sobre Arrollado de jamón
- Categoría: Entremeses Calientes
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana