La receta para preparar Arrollado de jamón tiene 2047 visitas, 10 votos (
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La receta para preparar Arrollado de jamón forma parte de la categoría Entremeses Calientes.
IngredientesPara preparar Arrollado de jamón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 taza de Agua tibia
4 cucharadas de Leche en polvo
2 cucharadas de azucar
3 cucharaditas de sal
3 cucharadas de Levadura
2 huevos
1/2 taza de Margarina
1 Kg. de Harina
RELLENO
1/2 Kg. de jamon
1 1/2 taza de Aceitunas sin carozo
1 taza de Pasas
2 cucharadas de Margarina
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollado de jamón siguiendo las siguientes instrucciones:
En el agua tibia colocar el azucar y la Levadura hasta que esponje.
Colocar en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes.
Amasar por diez minutos y dejarlo crecer en un envase engrasado 1 hora.
Extender con un rodillo la masa en el meson enharinado.
Engrasar de margarina y colocar el jamon, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo. Poner en una bandeja y dejarlo tapado 1 hora. Engrasalo con Yema de huevos y hornear por 35 minutos a 350 grados.
CalificaciónArrollado de jamón esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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