Ñoquis a la crema con langostinos

Ingredientes y preparación de la receta Ñoquis a la crema con langostinos

Receta de Ñoquis a la crema con langostinos

La receta para preparar Ñoquis a la crema con langostinos forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ñoquis a la crema con langostinos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Ñoquis de papa para 4 personas
langostinos: 500 gr.
mostaza: 3 cucharadas
Tomillo
champagne
crema: 250 cc

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis a la crema con langostinos siguiendo las siguientes instrucciones:

Macerar durante 1 hora aprox. los langostinos en una sarten con champagne, mostaza y apenas una pizca de tomillo. Se pone a cocinar en la misma sarten unos 5 minutos para que hierva el champagne. Se coloca la crema, se cocina otros 5 minutos y se vuelca la preparacion sobre los ñoquis.


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