Receta de Tortilla española
)La receta para preparar La receta para preparar Tortilla española forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Tortilla española necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla española siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar y cortar las papas en rodajas no muy grandes. Calentar en una sarten Aceite de oliva con los dos dientes de ajo sin pelar. Cuando este bien caliente, freir las papas y la cebolla cortada en taquitos, hasta que esten doradas. Retirar el Aceite y el ajo. Echar encima de las papas, el huevo batido (resevar un poco), tapar y cocer a fuego lento. Cuando el huevo este cuajado, voltear la tortilla en la sarten y añadir el huevo restante. Cuando este cuajado retirar y dejar reposar en la sarten 15 min.
Información final sobre Tortilla española
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana