Conejo a la leche

Ingredientes y preparación de la receta Conejo a la leche

Receta de Conejo a la leche

La receta para preparar Conejo a la leche forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Conejo a la leche forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Conejo a la leche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Conejo: 1,5 kg
Manteca: 1 trozo
Cebolla: 1 (picada fina)
Harina
Leche: 1 litro
Laurel
Romero

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo a la leche siguiendo las siguientes instrucciones:

Se troza el conejo, se lo lava , se lo seca y se pone en una olla de barro con la manteca y la cebolla. Se dora ligeramente y luego se espolvorea con harina. Se cubre todo con leche y se adiciona un poco de laurel y Romero. Se tapa bien la olla para que hierva durante una hora y media, hasta que se espese la salsa.


Datos ExtrasCategoría: Caza; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.33 (6 votos)

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