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Tortilla de papas

Ingredientes y preparación de la receta Tortilla de papas

Receta de Tortilla de papas

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La receta para preparar La receta para preparar Tortilla de papas forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Tortilla de papas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 5 o 6 Papas
  • 2 cebollas
  • 3 o 4 Huevos batidos
  • morron (opcional)
  • sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla de papas siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las papas, cortarlas en cuadraditos irregulares y freir en una sarten con bastante Aceite. Poner las papas en un plato con el papel de cocina para que no queden muy aceitosas.

Una vez listas, en otra sarten poner las cebollas peladas y cortadas con un poco de Aceite. Fritar hasta que queden transparentes. Si se quiere agregar un morron, cocinarlo junto con las cebollas.

Luego, poner en un bol los huevos batidos, las papas, la cebolla y el morron, y mezclar bien todo.

Poner el preparado en una sarten con aceite, cocinar de un lado hasta que el huevo coagule y luego dar vuelta para cocinar del otro lado.

Información final sobre Tortilla de papas

Puntaje: 4.04 (106 votos)
La receta para preparar Tortilla de papas forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Tortilla de papas

Ver los 29 comentarios
Comentario de Martha Elizabeth (28/08/2013 20:00)
Necesito imprimir la receta de tortilla de papa.
Comentario de Cristina cenas (07/10/2012 20:04)
Ojala que me salga p q empiezo haciendola y termino haciendo revuelto p q se me pega y mi marido dice que no se hacer una tortilla
Comentario de Pablo (06/09/2012 16:50)
Haciendo , mañana te comento como fue.. gracias por compartir.
Comentario de LIZ ESTRELLA (30/01/2012 19:21)
Esta rebuena la receta y muy fácil gracias..
Comentario de Pablo (08/01/2012 13:54)
Hola, estoy por hacer la tortilla de papas y la receta es la que busco esta muy buena y fácil