Torta brandy

Ingredientes y preparación de la receta Torta brandy

Receta de Torta brandy

La receta para preparar Torta brandy forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Torta brandy necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/2 taza de azúcar
1/2 taza de Agua
225 grs de manteca
350 gr de Chocolate semiamargo
1/4 taza de brandy
8 huevos

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta brandy siguiendo las siguientes instrucciones:

En un recipiente se vierte el agua y el azucar, se calienta a fuego bajo hasta hacer una miel ligera, se derrite la manteca en esta mezcla y se agrega el chocolate hasta que se derrita.
En una procesadora se baten los huevos y el brandy, se mezcla poco a poco el chocolate sin dejar de batir. En un molde de teflon desmoldable se vierte la mezcla. Se precalienta el horno a 180º, y se hornea al vapor por 45 minutos.


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