Pisos de crema con galletitas extra-chocolate

Ingredientes y preparación de la receta Pisos de crema con galletitas extra-chocolate

Receta de Pisos de crema con galletitas extra-chocolate

La receta para preparar Pisos de crema con galletitas extra-chocolate forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Pisos de crema con galletitas extra-chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 paquetes de Galletitas de Chocolate
500 gr de Queso crema sin Sal
500 gr de Dulce de leche
250 cc de Café amargo
1 caja de postre de Chocolate en polvo
confites, gomitas o merenguitos, etc

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pisos de crema con galletitas extra-chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar en un recipiente el dulce de leche con el queso en una proporción de 60% y 40% respectivamente. Formar una pasta liviana. Remojar las galletitas una a una en el café hasta que se ablanden un poco, e ir colocandolas en una bandeja hasta formar un primer piso. Luego, colocar una primer capa de la mezcla de dulce con queso sin sal. Repetir por lo menos 5 veces formando capas de galletitas y crema. Una vez alcanzada la altura requerida (de 5 a 8 pisos), preparar el postre siguiendo las instrucciones del envase, pero tratando de que quede mas espeso, ya sea usando la mitad o 3/4 de la cantidad de leche que requiera. Cubrir con el postre caliente y dejar enfriar. Decorar con cubanitos, chocolate rayado, confites, etc.
Es preferible dejar en la heladera con Papel film para evitar que el chocolate absorva otros olores, durante 7 u 8 horas.


Datos ExtrasCategoría: Postres; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (2 votos)

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