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Torta de café

Ingredientes y preparación de la receta Torta de café

Receta de Torta de café

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La receta para preparar La receta para preparar Torta de café forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Torta de café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1 pote chico de Crema de leche
  • 300 gr de harina
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 300 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de Café instantáneo
  • 100 cc de leche
  • 2 cucharaditas de Esencia de vainilla
  • 5 barritas de chocolate

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta de café siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la crema con el azúcar hasta que espese un poco. Incorporar las Yemas de a una, disolver el chocolate en la leche y agregar la esencia. Tamizar la harina, el polvo de hornear y el café. Agregar a la preparación intercalando el chocolate disuelto.

Volcar en un molde enmantecado y enharinado de 24 cm. y cocinar a horno moderado 50 min.

Información final sobre Torta de café

  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.50 (10 votos)
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Comentarios sobre Torta de café
Comentario de AMELIA (08/10/2009 20:04)
Hola,me gusto esta receta y voy hacerla. solo tengo una duda ,el chocolate debo disolverlo en leche caliente? si es asi, espero a que este frio? muchas gracias amelia
Comentario de Zulma (12/10/2007 08:45)
Falta aclarar en que momento agregás las claras, si es que se utilizan.