La receta para preparar Tiramisú II tiene 10068 visitas, 13 votos (
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La receta para preparar Tiramisú II forma parte de la categoría Tortas.
IngredientesPara preparar Tiramisú II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1/2 taza de Café fuerte frio
125 cc de ron
375 grs de vainillas
6 huevos
125 gr de azúcar molida
1kg. de Queso crema
250 cc de licor de Naranja
125 gr. de Chocolate picado
3 cucharadas de Chocolate amargo
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tiramisú II siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner las vainillas en una fuente profunda donde quepa la mitad en una sola capa. Remojarlas en café y ron cuidando que no se rompan. Cubrir la base del recipiente con las vainillas remojadas y reservar el sobrante de café y ron. Batir por separado las Yemas con el azúcar (menos una cucharada que se reservará) hasta obtener un color pálido. Incorporar el licor y el queso crema hasta integrar bien. Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes. Mezclar el queso, las Yemas y las claras.
Distribuir la mitad de la preparación sobre las vainillas y cubrir con el chocolate. Cubrir con las vainillas remojadas restantes y agregar la otra mitad de la preparación. Espolvorear con el cacao y refrigerar durante ocho horas antes de servir.
CalificaciónTiramisú II esta calificada como una receta de dificultad Elaborado, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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