Champiñones rellenos

Ingredientes y preparación de la receta Champiñones rellenos

Receta de Champiñones rellenos

La receta para preparar Champiñones rellenos forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Champiñones rellenos forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Champiñones rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Champiñones: 12
Jamón cocido: 100 gr
Ricota: 250 gr
Jugo de limón: 25 cc
Manteca: 25 gr
Crema de Leche: 50 cc
Queso Parmesano

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Champiñones rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar los Champignones en agua con sal, manteca y jugo de limon a gusto.Una vez tiernos retirar, colar y dejar enfriar. Retirar los tallos a los champignones, picarlos con el jamon y unir con la Ricota y el queso, condimentar a gusto. Rellenar las cabezas con la preparacion, enviar al horno en una pequeña fuente con la crema y queso espolvoreado, gratinar a horno 180 grados C.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Calientes; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 2.33 (6 votos)

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