Tarta de peras

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de peras

Receta de Tarta de peras

La receta para preparar Tarta de peras forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Tarta de peras tiene 2851 visitas, 6 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Tarta de peras forma parte de la categoría Tortas

IngredientesPara preparar Tarta de peras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

MASA:
Huevos: 2
Azúcar: 200 gr
Manteca: 300 gr
Harina: 500 gr
Ralladura de 1 limón
Esencia de vainilla: 1 cucharada
RELLENO
Azúcar: 125 gr
Manteca: 125 gr
Huevos: 2
Harina: 2 cucharadas
Peras en almibar: 8
Polvo de Almendras: 125 gr
Esencia de vainilla: 1 cucharada

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de peras siguiendo las siguientes instrucciones:

Para la masa, mezclar manteca y azúcar, incorporar los huevos, la esencia y la ralladura de limón, y por último la harina. Forrar un molde con esta pasta. Reservar.
Para el relleno, mezclar azúcar con manteca, añadir los huevos, el polvo de almendra, la harina y la esencia. Luego, disponer en el molde ya forrado con la pasta dulce. Llenar hasta un tercio de la altura con crema del relleno, disponer mitades de peras fileteadas y cocinar en horno a 220º por 15 min. aprox.


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Comentarios sobre Tarta de peras
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Comentario de Veronica sobre Tarta de peras (14/02/2008 20:39)
Fui mal tentada por una compañera de trabajo con esta tarta de peras, ME ENCANTO!!!!!!!!
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