Tarta de nueces

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de nueces

Receta de Tarta de nueces

La receta para preparar Tarta de nueces forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tarta de nueces forma parte de la categoría Tortas

IngredientesPara preparar Tarta de nueces necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

100 g. de manteca
250 g de azucar
3 huevos
250 gr de harina
3 cucharaditas de Levadura en polvo
1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
1/4 de cucharadita de Sal
1 taza de Nueces picadas
RELLENO:
200 gr de manteca
2 claras de huevo
1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
250 gr de azucar glase

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de nueces siguiendo las siguientes instrucciones:

Se bate la manteca hasta que este cremosa, y sin dejar de batir se le agrega el azucar. A continuacion, se le añaden las Yemas de los huevos una a una, batiendo bien despues de cada adicion. Despues, agregar la vainilla.
Se tamizan la harina, la Levadura y la sal y se mezclan con las nueces. Se baten las claras a punto de nieve y se añade a la preparacion anterior con movimientos suaves. Se vierte la mezcla en un molde untado con manteca hasta que este cremosa. Se le añade la vainilla y las claras de huevo, se mezcla bien y se le va
incorporando poco a pco el azucar batiendo energeticamente hasta que adquiea una buena consistencia.
La tarta, una vez fria, se desmolda y se corta en forma transversal en tres capas del mismo espesor. Se rellena y se unen las capas con la crema de manteca, se cubre la tarta con el mismo relleno y se decora con nueces picadas.


Datos ExtrasCategoría: Tortas; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.00 (6 votos)

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