Tarta de manzanas

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de manzanas

Receta de Tarta de manzanas

La receta para preparar Tarta de manzanas forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tarta de manzanas forma parte de la categoría Tortas

IngredientesPara preparar Tarta de manzanas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr de manteca
250 gr de azúcar
3 huevos
400 gr de harina
300 gr de fécula de maíz
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
1 cucharadita de Esencia de vainilla
RELLENO
1 Kg. de Manzanas verdes
2 cucharadas de azúcar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de manzanas siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno por vez y seguir mezclando. Luego, Tamizar los ingredientes secos e incorporarlos de a poco, agregar la esencia. Estirar la masa de medio centímetro de espesor. Dividir la masa en dos partes y forrar un molde enmantecado y enharinado. Colocar las manzanas cortadas en fetas finas sin el jugo, y tapar con la otra mitad. Espolvorear con azúcar.
Hornear en temperatura media hasta que este dorada.
NOTA: las manzanas cortadas con el azúcar dejarlas dos horas en
reposo antes de usarlas. Y la masa debe pincharse arriba para que salga el vapor o hacer una chimenea con un cucurucho de papel aluminio.


Datos ExtrasCategoría: Tortas; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.00 (5 votos)

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