Calzones

Colocar la harina en un recipiente hondo, agregarle la pizca de sal, mezclar, hacer un pocito en el medio y agregar el Aceite aparte. Disolver en una tacita la Levadura con un poquito de agua tibia y la pizca de azucar. Esperar que leve y agregarla a la preparacion de harina Agregarle de a poco el agua tibia. Mezclar hasta formar una maza compacta. Retirar del recipiente y continuar amasando en la mesada. Dejar levar unos minutos mas y cortar el bollo de maza en 8 partes iguales y hacer 8 bollitos. Volver a dejar lavar unos minutos mas. Tomar unos de los bollos, estirarlo con el palo de amazar en forma redonda y colocarlo adentro de una pizzera. Pintar con el pure de tomate condimentado,colocar en la mitad de la maza primero fetas de jamon, arriba algunos palmitos cortados al medio y a lo largo trocitos de anana, fetitas de queso, algunas aceitunas, rodajitas de huevo duro, tiritas de pimiento rojo o morron y rociar con la salsa golf. Tapar con la otra mitad de la maza y cerrar como una empanada, llevar a horno o bien calentar hasta que la maza se vea doradita. Hacer lo mismo con los otros 7 bollos.