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Budín inglés

Ingredientes y preparación de la receta Budín inglés

Receta de Budín inglés

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La receta para preparar la receta para preparar Budín inglés forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Budín inglés necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Azúcar: 200 gr
Huevos: 4
Harina: 300 gr
Polvo para hornear: 2 cucharaditas
Esencia de vainilla: 1/2 cucharadita
Fruta abrillantada: 3/4 taza
Pasas: 1 taza (uva sin semillas)
Nueces: 1/3 taza (picadas)
Manteca: 200 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín inglés siguiendo las siguientes instrucciones:

Se bate la manteca con el azúcar hasta que este cremosa. Se agregan los huevos uno a uno, batiendo bien después de añadir cada uno. Se tamizan juntos harina y polvo para hornear y se van agregando a la preparación anterior, batiendo suavemente. Se añaden la esencia, la fruta, las pasas y las nueces, previamente pasadas por harina. Se mezcla todo bien y se vierte en un molde alargado (10 x 30 cm.), enmantecado y enharinado. Se cuece en horno lento durante 1 hora y 15 minutos.


Información final sobre Budín inglés



Categoría: Tortas
Dificultad: Media
Frio/Caliente: Frío
Vegetariana

Puntaje: 3.38 (52 votos)

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Comentarios sobre Budín inglés

Ver los 13 comentarios
Comentario de ANA LUNA (11/11/2008 16:03)
Estoy por hacer el budin .despues les cuento
Comentario de Martha (22/02/2008 13:26)
Muy buenoda placer encontrar recetas tan faciles y ricas al paladar sigan asi
Comentario de Juan (30/01/2008 18:03)
Estudio gastronomia en celia , esta receta es muy buena , soy de cordoba capital argentina muchas gracias , es muy bueno este portal para mi
Comentario de Leandro (23/12/2007 18:27)
Tengo una duda, que tipo de harina se deb de usar
Comentario de Patricia (23/12/2007 16:19)
La verdad hice el budin ingles y me quedo como una torta podrian decirme porque