Salmón al ajo

Ingredientes y preparación de la receta Salmón al ajo

Receta de Salmón al ajo

La receta para preparar Salmón al ajo forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Salmón al ajo forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Salmón al ajo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 Medallónes de Salmón
3 dientes de ajo
ajo en polvo
sal y pimienta
Aji molido
Oregano
limon

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salmón al ajo siguiendo las siguientes instrucciones:

Enmantecar una fuente y poner los medallones de salmon. Vertir jugo de limon en abundancia, luego sal y pimienta a gusto. Agregar ajo en polvo en igual cantidad que la pimienta, oregano y muy poco aji molido. Luego, cortar los dientes de ajo en rodajas finas y esparcir arriba de los medallones de salmon, uno al lado de otro, casi sin dejar espacio. El ajo se va a dorar suavizando su sabor y reduciendo su tamaño. Agregar nuevamente unas gotas de limon, cocinar durante aprox. 20 minutos sin que se seque el pescado.


Datos Extras
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