Rollos de jamón rellenos

Ingredientes y preparación de la receta Rollos de jamón rellenos

Receta de Rollos de jamón rellenos

La receta para preparar Rollos de jamón rellenos forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Rollos de jamón rellenos forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Rollos de jamón rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

8 lonchas de Jamón cocido
1 Calabacin mediano
1 Pimiento verde pequeño
4 Tomates
1 Lata de atun en conserva
Aceite de oliva
Sal
Azucar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rollos de jamón rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en una sarten a calentar el aceite, cortar en dados pequeños toda la verdura. Añadir el tomate y cocinar hasta que se convierta en una salsa de tomate. En este momento, añadir un poco de sal y una pizca de azucar. Una vez que este echo el tomate, añadir el pimiento. En el momento en el que el pimiento comience a cocerse, añadir el calabacin. Cocinar a fuego lento hasta que las verduras esten tiernas. Una vez listas las verduras, agregar el atun previamente escurrido. Rellenar con este preparado cada loncha de jamón.


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