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Rissotto a la milanesa

Ingredientes y preparación de la receta Rissotto a la milanesa

Receta de Rissotto a la milanesa

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La receta para preparar La receta para preparar Rissotto a la milanesa forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Rissotto a la milanesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rissotto a la milanesa siguiendo las siguientes instrucciones:

Se derrite la manteca en una sarten gruesa, se rehoga la cebolla picada. Cuando este transparente, mezclar por unos minutos con el arroz. Añadir de a poco el caldo, conforme el arroz se vaya espesando. A los 6 minutos, añadir el azafran triturado. Mover constantemente, añadiendo liquido si es necesario y dejar que granee hasta que quede al dente. Servir al momento

Información final sobre Rissotto a la milanesa

  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
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