Rissotto a la milanesa

Ingredientes y preparación de la receta Rissotto a la milanesa

Receta de Rissotto a la milanesa

La receta para preparar Rissotto a la milanesa forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Rissotto a la milanesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 tazas de Arroz
3 cucharadas de Manteca
1 cebolla mediana
Caldo de Pollo
Azafran triturado y remojado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rissotto a la milanesa siguiendo las siguientes instrucciones:

Se derrite la manteca en una sarten gruesa, se rehoga la cebolla picada. Cuando este transparente, mezclar por unos minutos con el arroz. Añadir de a poco el caldo, conforme el arroz se vaya espesando. A los 6 minutos, añadir el azafran triturado. Mover constantemente, añadiendo liquido si es necesario y dejar que granee hasta que quede al dente. Servir al momento


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