La receta para preparar la receta para preparar Pure de garbanzos forma parte de la categoría Guarniciones
IngredientesPara preparar Pure de garbanzos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 lata de Garbanzos
1 diente grande de Ajo
2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharadita de sal
hojitas de perejil
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pure de garbanzos siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner el contenido de la lata de garbanzos a hervir unos 15 minutos. Retirar del fuego y eliminar la mitad del liquido. Dejar enfriar.
Pisar la cabeza de ajo y unir todos los ingredientes. Procesar hasta que quede una pasta medianamente firme como para que se pueda Untar. colocarla en un recipiente y servir.
Como presentacion se le puede agregar pimenton y hojitas de Perejil.
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