Pure de garbanzos

La receta para preparar la receta para preparar Pure de garbanzos forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Pure de garbanzos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 lata de Garbanzos
1 diente grande de Ajo
2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharadita de sal
hojitas de perejil

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pure de garbanzos siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner el contenido de la lata de garbanzos a hervir unos 15 minutos. Retirar del fuego y eliminar la mitad del liquido. Dejar enfriar.
Pisar la cabeza de ajo y unir todos los ingredientes. Procesar hasta que quede una pasta medianamente firme como para que se pueda Untar. colocarla en un recipiente y servir.
Como presentacion se le puede agregar pimenton y hojitas de Perejil.