Pollo con crema y ketchup

Ingredientes y preparación de la receta Pollo con crema y ketchup

Receta de Pollo con crema y ketchup

La receta para preparar Pollo con crema y ketchup forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo con crema y ketchup forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo con crema y ketchup necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg. de pollo deshuesado
1 chorro de aceite
1 cebolla mediana
200 grs. de crema de Leche
3 cucharadas de Ketchup
sal y pimienta
champignones
jamon cocido en cubos
Ciruelas secas
1 vaso de vino blanco

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con crema y ketchup siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar finamente la cebolla y dorar con el aceite, junto con las ciruelas lavadas y el jamon cortado en daditos. Incorporar el pollo al que se le habra quitado toda la grasa posible y cocinar 10 minutos tapado. Luego, agregar la crema, el ketchup, los champignones y el vino. Salpimentar y cocinar 15 minutos mas y listo.
Agregar durante la coccion la cantidad de agua caliente que se desee de acuerdo a como se quiera la salsa.


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