Pollo al vino tinto

Ingredientes y preparación de la receta Pollo al vino tinto

Receta de Pollo al vino tinto

La receta para preparar Pollo al vino tinto forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo al vino tinto forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo al vino tinto necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 pollo
1 cabeza de ajo
Oregano, Laurel, Albahaca
1 litro de Vino tinto
sal y pimienta a gusto.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al vino tinto siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar el pollo y ponerlo en una olla grande. Agregarle los dientes de ajo con la piel, salpimentar a gusto y agregar el oregano, laurel y albahaca con 3/4 de vino, el resto de la bebida se ira agregando durante la coccion. Cocinarlo a fuego moderado alrededor de 40 minutos.
Acompañar con papas fritas cortadas en cuadraditos.


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Comentarios sobre Pollo al vino tinto
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Comentario de Patricia Contreras Samberino sobre Pollo al vino tinto (10/09/2009 16:46)
Esta receta me quedo deliciosa, nadamas le agregue un poco de cebolla, muchas gracias.
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