Receta de Pollo al vino tinto

La receta para preparar La receta para preparar Pollo al vino tinto forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo al vino tinto necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 pollo
• 1 cabeza de ajo
• Oregano, Laurel, Albahaca
• 1 litro de Vino tinto
• sal y pimienta a gusto.

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al vino tinto siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar el pollo y ponerlo en una olla grande. Agregarle los dientes de ajo con la piel, salpimentar a gusto y agregar el oregano, laurel y albahaca con 3/4 de vino, el resto de la bebida se ira agregando durante la coccion. Cocinarlo a fuego moderado alrededor de 40 minutos.

Acompañar con papas fritas cortadas en cuadraditos.

Información final sobre Pollo al vino tinto

• Tiempo: 60 minutos
• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Carne de Aves
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana