Pollo a la sureña

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la sureña

Receta de Pollo a la sureña

La receta para preparar Pollo a la sureña forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo a la sureña forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo a la sureña necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

8 presas de pollo
jugo de un Limon
pimienta y sal
2 cucharadas de Harina
2 Huevos duros picados
Perejil picado
1 taza de Agua hirviendo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la sureña siguiendo las siguientes instrucciones:

Se mezcla el jugo del limon con sal y pimienta. Se mojan las presas del pollo en esta preparación y luego se pasan por harina. Se calienta Aceite en una olla a presion y se pone a freir el pollo. Cuando este dorado, agregar el agua hirviendo, el huevo picado y el Perejil picado. Mezclar y cerrar la olla. Al comenzar a hervir, dejarlo aprox. 12 minutos más. Servir acompañado de arroz


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Carne de Aves; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (1 votos)

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