Pollo a la sidra

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la sidra

Receta de Pollo a la sidra

La receta para preparar Pollo a la sidra forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pollo a la sidra tiene 5864 visitas, 2 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pollo a la sidra forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo a la sidra necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2,5 kg de pollo
2 cebollas
6 cebollas de verdeo
500 cc de crema de Leche
1 lata de Champiñones
2 dientes de ajo
aceite
1 cucharadita de Harina
1 botella de sidra
sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la sidra siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar el pollo trozado en una cacerola con un poco de Aceite y los dientes de ajo, hasta que esté dorado.
En otra cacerola saltear las cebollas y agregarle al pollo las cebollas ya salteadas y los champiñones.
Añadirle la sidra y llevar todo a fuego moderado o fuerte, durante aprox. 30 min. Luego, agregarle la crema de leche y una cucharadita de harina para que se espese la salsa.
Se puede acompañar con papas hervidas mezcladas con Perejil picado, o papas fritas.


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Comentarios sobre Pollo a la sidra
Opiniones de nuestros visitantes sobre Pollo a la sidra
Comentario de Luis lara sobre Pollo a la sidra (25/04/2008 23:26)
Estoy buscando una preraracion de pollo a la sidra q no lleva crema de leche. la sabia pero la extravié, gracias. y si son tan amable me interesarias otra reseta de pollos muchas gracias LUIS
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