Pollo a la mostaza

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la mostaza

Receta de Pollo a la mostaza

La receta para preparar Pollo a la mostaza forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pollo a la mostaza tiene 182401 visitas, 119 votos () y 38 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pollo a la mostaza forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo a la mostaza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

6 supremas de pollo
2 cucharadas de Manteca
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo
3 cucharadas de Mostaza
1/2 taza de Vino blanco seco
1/2 taza de Caldo de verduras
1 taza de crema de Leche
sal y pimienta a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la mostaza siguiendo las siguientes instrucciones:

Quítarle a las supremas la piel y sazonar con sal y pimienta.
Derretir en una sarten la manteca con el Aceite y dorar las supremas de ambos lados, escurrirlas y reservar.
Pelar los ajos, quitarles los brotes y picarlos. Rehogarlos en el Fondo de la sarten, volver a poner las supremas y añadir el Caldo. Dejar hervir despacio hasta terminar la cocción de las mismas, unos 10 min.
Disolver la mostaza en el vino y agregarla a la preparación. Incorporar la crema de leche y mezclar.
Servir las supremas con la salsa.


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Comentarios sobre Pollo a la mostaza
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Ver todos los 38 comentarios sobre Pollo a la mostaza
Comentario de Martina sobre Pollo a la mostaza (01/02/2013 13:06)
Estuvo riquísimo!!!
Comentario de Nelida de leon sobre Pollo a la mostaza (05/01/2013 22:12)
Buenisimo gracias
Comentario de Estrella sobre Pollo a la mostaza (19/10/2012 14:16)
Estuvo riquísimo
Comentario de Edith sobre Pollo a la mostaza (15/09/2012 20:07)
Se ve fácil mañana voy a provechar ya que se fácil gracias muchas gracias
Comentario de Hernan sobre Pollo a la mostaza (27/07/2012 19:01)
Me gusto por lo sencilla de la receta. Es mas: yo no conseguí mostaza, pero le puse un caldo a base de mostaza q se prepara fácilmente, y viene en sobrecito. Mas 1/2 caldo de verdura.
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