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Peras a la menta

Ingredientes y preparación de la receta Peras a la menta

Receta de Peras a la menta

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La receta para preparar La receta para preparar Peras a la menta forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Peras a la menta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 6 peras
  • 6 cucharaditas de azúcar
  • 1 litro de Agua
  • 6 clavos de olor
  • 6 hojas de Menta
  • 3 copas de licor de menta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras a la menta siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar bien las peras y pelarlas sin sacarles el cabo. Colocarlas en una cacerola de boca ancha, todas paradas por su base. Espolvorearlas con el azúcar y clavarles a cada una un clavo de olor.

Colocar la carerola sobre fuego mediano y añadir el licor de Menta. Dejar cocinar hasta que al pincharlas esten a punto de conserva, de color verde como el color del licor. Retirarlas del fuego, enfriar en heladera solamente y servirlas acompañadas por su salsa y por una bocha de helado de crema o vainilla

Información final sobre Peras a la menta

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.33 (3 votos)
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Comentarios sobre Peras a la menta
Comentario de Angela (07/07/2008 19:14)
Ricas suaves y muy livianas .no empalagan
Comentario de Ya la hago,me va a ser facil (17/11/2006 20:29)
No se cicinar,tampoco tengo tiempo,pero voy a probar con esto rico y facil liliana