La receta para preparar Peras a la menta tiene 1376 visitas, 2 votos (
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La receta para preparar Peras a la menta forma parte de la categoría Postres.
IngredientesPara preparar Peras a la menta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
6 peras
6 cucharaditas de azúcar
1 litro de Agua
6 clavos de olor
6 hojas de Menta
3 copas de licor de menta
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras a la menta siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar bien las peras y pelarlas sin sacarles el cabo. Colocarlas en una cacerola de boca ancha, todas paradas por su base. Espolvorearlas con el azúcar y clavarles a cada una un clavo de olor.
Colocar la carerola sobre fuego mediano y añadir el licor de Menta. Dejar cocinar hasta que al pincharlas esten a punto de conserva, de color verde como el color del licor. Retirarlas del fuego, enfriar en heladera solamente y servirlas acompañadas por su salsa y por una bocha de helado de crema o vainilla
CalificaciónPeras a la menta esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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