Bizcocho a la cerveza

Ingredientes y preparación de la receta Bizcocho a la cerveza

Receta de Bizcocho a la cerveza

La receta para preparar Bizcocho a la cerveza forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.

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La receta para preparar Bizcocho a la cerveza forma parte de la categoría Postres.

IngredientesPara preparar Bizcocho a la cerveza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Manteca: 250 gr
Azúcar: 2 tazas
Harina: 1/2 kg
Huevos: 4
Polvo para hornear: 3 cucharaditas
Cerveza: 1 1/2 taza
Canela: 3 cucharaditas
Nuez moscada: 1/2 cucharadita
Clavo de olor: 1/2 cucharadita
Pasas: 200 gr
Nueces: 200 gr (picadas)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bizcocho a la cerveza siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir el azúcar con la mantequilla hasta lograr una pasta cremosa.
Añadir los huevos uno por uno. Agregar harina y polvo de hornear cernidos, alternando con la cerveza. Luego añadir la canela, clavo, nuez moscada, nueces y pasas remojada en cerveza. Verter en molde engrasado y enharinado de 1 1/2 litros (5 tazas) de capacidad.
Llevar al horno a 175º por 45 a 50 minutos aproximadamente. Enfriar y desmoldar.

GlosarioSi tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Bizcocho a la cerveza consulta nuestro glosario de cocina.

CalificaciónBizcocho a la cerveza esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.

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