Moldes de espinacas

Ingredientes y preparación de la receta Moldes de espinacas

Receta de Moldes de espinacas

La receta para preparar Moldes de espinacas forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Moldes de espinacas forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Moldes de espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Espinacas: 1,5 kg
Pasas: 50 gr
Piñones: 50 gr
Vino blanco: 1 copita
Pimentón
Ajo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Moldes de espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se lavan bien las espinacas y se cuecen en agua salada. A los pocos minutos, cuando estén tiernas, se retiran del fuego y se ponen a Escurrir. Las pasas y los Piñones se habrán puesto en remojo un rato antes. En la sartén se fríen unos dientes de ajo trinchados, se añade un poco de pimentón, las pasas y los Piñones escurridos y las espinacas que se habrán picado bien sobre la tabla. Se vierte el vino y se deja cocer hasta que quede bastante seco.Luego se reparten las espinacas en moldes individuales o tazas y se deja enfriar un poco. Antes de servir se vuelcan los moldes sobre una fuente


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Entremeses Calientes; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 3.29 (7 votos)

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