La receta para preparar Tortilla de cerezas tiene 509 visitas, 1 votos (
)
La receta para preparar Tortilla de cerezas forma parte de la categoría Postres.
IngredientesPara preparar Tortilla de cerezas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
4 Huevos
100 gr de azúcar
100 gr de Manteca
1/2 kg de Cerezas
1 vaso de licor de Naranja o de Cereza
una pizca de Sal
una pizca de azúcar
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla de cerezas siguiendo las siguientes instrucciones:
Rehogar las cerezas deshuesadas con la mitad de la manteca. Agregar el azúcar y dejar cocer hasta que se pochen. En un bol, batir los huevos con una pizca de sal y azúcar. Agregar las cerezas bien escurridas y mezclar bien todo (reservar el jarabe de las cerezas).
En una sartén, derretir el resto de la manteca y Cuajar la mezcla anterior como para preparar una tortilla. Servir la tortilla de cerezas con el jarabe reservado y flamearla con el licor previamente calentado.
CalificaciónTortilla de cerezas esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2406 recetas, nuestra sección Postres y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Tortilla de cerezas.
Recetario de cocina
Recetas de Postres
Descargar la receta Tortilla de cerezas en formato PDF
Versión para imprimir de Tortilla de cerezas
Suscribite!Registrate en iTematika y recibí nuestros boletines gratuitos con recetas y artículos sobre cocina.
Colabora!Envianos tu receta y forma parte del recetario de itematika.com.
 |
 |
+ recetas de cocina