Merluza jugosa

Ingredientes y preparación de la receta Merluza jugosa

Receta de Merluza jugosa

La receta para preparar Merluza jugosa forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Merluza jugosa forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Merluza jugosa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/2 kg de filetes de Merluza
3 cucharadas de Aceite de oliva
3 cucharadas de Mostaza
jugo de 1 o 2 limones
sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Merluza jugosa siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en un recipiente el aceite, la mostaza y el jugo de limón. Mezclar bien todo y acomodar el pescado de manera que quede lo más mojado posible. Salpimentar a gusto y dejar reposar un rato. Hornear con el propio jugo incluído unos 15 minutos o hasta que la carne se ponga blanca.


Datos Extras
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