Masa para facturas de manteca

Ingredientes y preparación de la receta Masa para facturas de manteca

Receta de Masa para facturas de manteca

La receta para preparar Masa para facturas de manteca forma parte de la categoría Masas base y Panes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Masa para facturas de manteca tiene 25550 visitas, 35 votos () y 7 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Masa para facturas de manteca forma parte de la categoría Masas base y Panes

IngredientesPara preparar Masa para facturas de manteca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Harina 000: 550 grs
Azúcar: 40 grs.
Sal: 10 grs.
Huevos: 1
Levadura: 30 grs
Agua: 200 cc
Manteca: 250 grs.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para facturas de manteca siguiendo las siguientes instrucciones:

Cernir 500 gr de harina con la sal. Disolver el azúcar con la Levadura en el agua y agregar el huevo uniendo bien. Amasar. Preparar el empaste mezclando 50 gr de harina y la manteca. Mezclar a punto pomada la harina y la manteca. Estirar la masa y colocar el empaste en el centro. Envolver bien cerrando las puntas. Colocar en placa enharinada y llevar a la heladera durante 30min. Retirar y colocar en la mesa. Golpear con palo de amasar y estirar. Hacerles vueltas (doble-simple) y reservar. Entre vuelta y vuelta descansar en la heladera 20min.


Datos ExtrasCategoría: Masas base y Panes; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.03 (35 votos)

la receta para preparar Masa para facturas de manteca forma parte de nuestra sección Masas base y Panes donde podrás encontrar otras 68 recetas de Masas base y Panes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Masa para facturas de manteca o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Masa para facturas de manteca
Opiniones de nuestros visitantes sobre Masa para facturas de manteca
Ver todos los 7 comentarios sobre Masa para facturas de manteca
Comentario de Liliana santillnm sobre Masa para facturas de manteca (28/08/2013 18:17)
Me gusto mucho su receta mi intención es ponerme una panadería y trabajar en mi casa con la familia gracias por enseñarnos soy de santo tome santa fe
Comentario de Blanca aurora benitez sobre Masa para facturas de manteca (25/01/2011 14:23)
Esta buena la receta yo hacia de otra forma y no me salia
Comentario de Karen sobre Masa para facturas de manteca (11/09/2010 09:22)
Taa muy bueno!=)=)
Comentario de Magali sobre Masa para facturas de manteca (24/03/2010 10:15)
Hola, te hago una pregunta la masa se puede guardar en el freezer, muchisimas gracias...Magali
Comentario de Magali roldan sobre Masa para facturas de manteca (25/07/2009 19:28)
Las facturas mr salieron buenisimas!!! graciass
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Masa para facturas de manteca
Encontrá otras recetas de Masas base y Panes en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Masa para facturas de manteca
Descarga la receta Masa para facturas de manteca en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Masa para facturas de manteca consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Masa para facturas de manteca
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí