Inicio >> Cocina >> Recetas

Marineras

Ingredientes y preparación de la receta Marineras

Receta de Marineras

283582 visitas, 160 votos () y 36 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Marineras forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Marineras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Marineras siguiendo las siguientes instrucciones:

Sacarle bien la grasa a la carne. Cortar en dos las milanesas grandes y aplastar con martillo las gruesas. Salarlas de ambos lados. Colocar en un plato hondo un poco de harina y en otro plato hondo poner los huevos y salarlos antes de batirlos. Una vez batidos, agregar un chorrito de leche para aumentar su volumen y mezclar. Picar el Perejil y los dientes de ajo. Mezclarlos bien y agregarlos a los huevos. Agregar también el orégano y mezclar todo. Pasar de a una las milanesas por el huevo, luego por la harina, nuevamente por el huevo, y otra vez más por la harina, cubriendo bien las milanesas con la harina. Lo mismo con el huevo. Poner un poco de Aceite en una sartén y cuando esté caliente, comenzar a freír las milanesas de a una. Una vez cocidas de un lado, darlas vuelta y dejar freír del otro lado. Retirar del fuego dejando que se escurran bien.

Información final sobre Marineras

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.17 (160 votos)
La receta para preparar Marineras forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Marineras o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Marineras

Ver los 36 comentarios
Comentario de Dayra (13/08/2014 18:24)
Son riquísimas las milanesas.
Comentario de Leandro (30/07/2014 18:28)
El oregano contradice un poco al sabor, yo recomiendo pimentón... A gusto de cada uno, pero muy buena receta
Comentario de Monica (26/07/2014 10:13)
Me encantan las marineras voy a ver esta ves como me salen porque he hecho y no me han salido rica
Comentario de Cornelio (08/02/2014 06:06)
Muy sencilla de preparar, fácil, seguro el procedimiento se podrá aplicar a hacer e hígado,. Garcias
Comentario de Alejandra (08/12/2013 22:18)
Muy bueno y fácil gracias