Lomo de cerdo salteado

Ingredientes y preparación de la receta Lomo de cerdo salteado

Receta de Lomo de cerdo salteado

La receta para preparar Lomo de cerdo salteado forma parte de la categoría Carne de Cerdo. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Lomo de cerdo salteado forma parte de la categoría Carne de Cerdo

IngredientesPara preparar Lomo de cerdo salteado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg de Lomo de cerdo
Harina
1/2 taza de Aceite de oliva
150 gr de Zanahoria
150 gr de Apio
150 gr de cebolla
6 dientes de Ajo
6 hojas de Laurel
Pimienta, Pimentón
6 Tomates Peritas Pelados

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo de cerdo salteado siguiendo las siguientes instrucciones:

Se pica fino el apio, la zanahoria y la cebolla. Se fritan en sarten con el Aceite de Oliva. Aparte, cortar el lomo de cerdo en rodajas de 1 cm y condimentar a gusto. Pasa por la harina levemente y poner en sarten hasta que se doren. Se agregan los ajos, el laurel y los tomates. Servir sin revolver.


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