La receta para preparar Lomo cubeteado con calamares tiene 519 visitas, 6 votos (
)
La receta para preparar Lomo cubeteado con calamares forma parte de la categoría Carnes.
IngredientesPara preparar Lomo cubeteado con calamares necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 trozo de lomo de ternera
1 cebolla grande.
1 lata de calamar en aceite
Aceite de oliva
1 vasito de Vino blanco
sal y pimienta
azafran, Perejil, pimenton y Aji molido a gusto.
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo cubeteado con calamares siguiendo las siguientes instrucciones:
Rehogar en una sartén la cebolla con el Aceite de oliva hasta que este transparente. Cortar el lomo en dos trozos y dorarlos por fuera de ambos lados. Agregar los calamares y saltear todo unos minutos. Agregar el vino, condimentar y bajar el fuego a minimo. Dejar cocinar la carne con la sarten tapada unos minutos. Sacar la tapa para que evapore un poco de liquido y servir el lomo con la salsa por encima y por el costado.
Acompañar con un pure de papa o zapallo bien cremoso y suave.
CalificaciónLomo cubeteado con calamares esta calificada como una receta de dificultad --, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2389 recetas, nuestra sección Carnes y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Lomo cubeteado con calamares.
Recetario de cocina
Recetas de Carnes
Descargar la receta Lomo cubeteado con calamares en formato PDF
Versión para imprimir de Lomo cubeteado con calamares
Suscribite!Registrate en iTematika y recibí nuestros boletines gratuitos con recetas y artículos sobre cocina.
Colabora!Envianos tu receta y forma parte del recetario de itematika.com.
+ recetas de cocina