Lasagna de verduras

Ingredientes y preparación de la receta Lasagna de verduras

Receta de Lasagna de verduras

La receta para preparar Lasagna de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Lasagna de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Lasagna de verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

6 Zapallos italianos
4 Tomates maduros
1 kg de Queso para fundir
2 tarros de salsa de Tomates
1/2 taza de Albahaca picada
2 tazas de salsa blanca
3 Huevos batidos
3/4 tazas de Harina
3/4 litro de aceite para freir

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasagna de verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar los zapallos y cortar en rebanadas de medio centimetro. Batir los huevos con la harina y envolver cada rebanada. Freir en Aceite caliente y una vez dorados sacar y dejar Escurrir sobre papel. Luego, en una asadera poner una capa de zapallitos, una capa de tomates, luego una de albahaca y sobre esta una de queso. Seguir en este orden hasta terminar de completar la asadera, finalizando la última capa con queso y bañar en salsa blanca. Hornear por 35 minutos en horno medio.


Datos ExtrasCategoría: Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 3.67 (3 votos)

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