Receta de Lasagna de verduras
)La receta para preparar La receta para preparar Lasagna de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Lasagna de verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 6 Zapallos italianos
- 4 Tomates maduros
- 1 kg de Queso para fundir
- 2 tarros de salsa de Tomates
- 1/2 taza de Albahaca picada
- 2 tazas de salsa blanca
- 3 Huevos batidos
- 3/4 tazas de Harina
- 3/4 litro de aceite para freir
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasagna de verduras siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar los zapallos y cortar en rebanadas de medio centimetro. Batir los huevos con la harina y envolver cada rebanada. Freir en Aceite caliente y una vez dorados sacar y dejar Escurrir sobre papel. Luego, en una asadera poner una capa de zapallitos, una capa de tomates, luego una de albahaca y sobre esta una de queso. Seguir en este orden hasta terminar de completar la asadera, finalizando la última capa con queso y bañar en salsa blanca. Hornear por 35 minutos en horno medio.
Información final sobre Lasagna de verduras
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana