Huevos de avestruz a la parrilla

Ingredientes y preparación de la receta Huevos de avestruz a la parrilla

Receta de Huevos de avestruz a la parrilla

La receta para preparar Huevos de avestruz a la parrilla forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Huevos de avestruz a la parrilla forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Huevos de avestruz a la parrilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 huevo de avestruz
1 cebolla de verdeo
1 Pimiento rojo
sal y pimienta a gusto
100 gr de carne picada
aceite

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Huevos de avestruz a la parrilla siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el Aceite en una sarten. Dorar el pimiento y la cebolla, y añadirle la carne molida. Condimentar con sal y pimienta. Abrirle una tapa al huevo, sacar un poco de clara y agregar el relleno anterior, mezclando bien. Luego, colocarlo a la parrilla a fuego lento hasta que este bien cocido. Dejar enfriar y colocarlo en la heladera. Cuando este bien solido romperle la cáscara y cortarlo en rodajas.
Se puede acompañar con salsa golf y un poco de Perejil picado.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Frios; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 2.62 (8 votos)

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