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Huevos rellenos

Ingredientes y preparación de la receta Huevos rellenos

Receta de Huevos rellenos

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La receta para preparar La receta para preparar Huevos rellenos forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Huevos rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Huevos rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

En una olla poner los huevos, tapar con agua, agregar un chorro de vinagre y dejar hervir. El vinagre es para que no se rompa la cáscara del huevo durante el hervor. Cuando los huevos estén bien duros, alrededor de 15 minutos, se sacan y se pelan. Después se cortan por la mitad a lo largo y se le quitan las Yemas. Poner todas las Yemas en un plato hondo y agregar las 2 cucharadas de mayonesa, el queso rallado, las anchoas picadas y los condimentos a gusto (sal, pimienta y nuez moscada). Y con todo esto hacer un Puré homogéneo, y rellenar las 10 mitades de huevo. El relleno debe tapar toda la parte plana.

Finalmente, poner una aceituna negra encima de cada huevo.

Información final sobre Huevos rellenos

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