Galletitas de miel

Ingredientes y preparación de la receta Galletitas de miel

Receta de Galletitas de miel

La receta para preparar Galletitas de miel forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Galletitas de miel forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Galletitas de miel necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

100 gr de manteca
1/2 taza de Miel
1 pizca de Bicarbonato
1 taza de azucar
4 yemas
2 cucharadas de Vinagre de alcohol
Harina Leudante cantidad necesaria

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galletitas de miel siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en un bol la manteca a temperatura ambiente, el azucar y la miel. Batir hasta tener una crema. Agregar las Yemas de a una e incorporar el vinagre. Tamizar 1/2 taza de harina con el bicarbonato y añadirlo a la crema anterior. Formar un bollo y amasar agregando harina hasta que la masa este lisa y tierna.
Estirar dejando un espesor de 3mm aprox. y de la forma deseada. Colocar las galletitas separadas entre si en una placa enmantecada y enharinada. Cocinarlas en horno moderado durante 5 o 7 minutos.


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Comentarios sobre Galletitas de miel
Opiniones de nuestros visitantes sobre Galletitas de miel
Comentario de Maria elena sandoval sobre Galletitas de miel (10/06/2007 11:41)
Me quedaron ricas , pero al otro dia se pusieron muy duras que tengo que hacer
Comentario de Pamela sobre Galletitas de miel (24/04/2007 20:00)
Son facil de hacer pero para mi gusto tiene mucha manteca y huevo.
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