Galletitas al parmesano

Ingredientes y preparación de la receta Galletitas al parmesano

Receta de Galletitas al parmesano

La receta para preparar Galletitas al parmesano forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Galletitas al parmesano tiene 2044 visitas, 1 votos () y 1 comentario/s

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IngredientesPara preparar Galletitas al parmesano necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr de manteca
200 gr de Queso parmesano rallado
200 gr de harina tamizada
100 gr de Crema de leche
Sal y Pimienta a gusto.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galletitas al parmesano siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner sobre la mesa la harina, y en el centro todos los demás ingredientes. Ir formando la masa tomando los ingredientes del centro de a poco. Dejar descansar durante 20 minutos.
Estirar la masa de medio cm de grosor y cortar las galletitas en la forma deseada.
Cocinar sobre una placa limpia a horno mediano de 15 a 20 minutos. Retirar cuando se pongan doradas por arriba pero no muy oscuras.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (1 votos)

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Comentarios sobre Galletitas al parmesano
Opiniones de nuestros visitantes sobre Galletitas al parmesano
Comentario de Mabel sobre Galletitas al parmesano (18/10/2006 03:06)
Me parecen riquisimas, y son ideales para la la cena que voy a realizar, estaba en duda sobre lo que iba a servir de entrada, y ya tengo la solucion con estas galletitas.
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