La receta para preparar Pollo al horno tiene 52560 visitas, 35 votos (
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La receta para preparar Pollo al horno forma parte de la categoría Carne de Aves.
IngredientesPara preparar Pollo al horno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Pollo: 1
Pimiento rojo: a gusto
Aceite de oliva: 4 cucharadas
Vino blanco: 1/2 taza
Cebolla: 1 (en rodajas)
Tomate: 2 (en rodajas)
Pimiento: 1 (en trozos)
Limon: 1 exprimido y 1 cortado en cubos
Sal
Pimienta
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al horno siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar bien y secar el pollo. Quitar la mayor cantidad de grasa posible. Poner el Aceite de oliva y el vino blanco en una fuente para horno. Cubrir toda la asadera con la cebolla, el tomate y el pimiento. Rociar el pollo con jugo de limón y poner los cubos de limón dentro de la cavidad del ave. Salpimentar y echar pimentón. Hornear de 45 minutos a 1 hora a 180º. Salsear el pollo cada tanto con su propio jugo. Si éste se secara, agregar un poco más de agua. Servir con papas horneadas que se podrán cocinar simultáneamente.
CalificaciónPollo al horno esta calificada como una receta de dificultad Elaborado, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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